可能です。
サブタイトルの掲載箇所があるテンプレートでは、サブタイトルのみにすることが出来ます。
下記の手順をご参考ください。
（１）入稿表サブタイトルの箇所に内容（掲載したい文字）を記入してください。
（２）パターン編集用の原稿台紙「アレンジ編集欄」にサブタイトルだけを掲載する旨を記入してください。
アレンジ編集欄記入例 ： 「サブタイトルのみ入れる。アルバムタイトルは入れない。」
※2023年11月 追記
原稿台紙の改版により、アレンジ編集欄がなくなりました。
アレンジ編集欄がない原稿台紙をお持ちの場合は、アレンジに関する指示は原稿台紙の余白にご記入下さい。
また、レイアウト、背景、タイトルの番号は入稿表に忘れずにご記入ください。