原稿をデータで作成する場合に使用できるアプリケーションを教えてください。

原稿を作成されるソフトウェアの指定ありません。
「イラストレーター」・「ワード」・「インデザイン」・「パワーポイント」で作成される方が多いようです。

また、各アプリケーションで作成された原稿は「PDFへの変換」をお願いしております。
PDFデータでご入稿いただく場合のサイズ図解や注意点・よくあるご質問・ご相談等をまとめた資料がございますので、下記をご参考ください。